Apple Pie Tornado

Un chimney cone fraîchement sorti du four, nappé à l’intérieur d’un onctueux Biscoff qui fond délicatement dans la pâte encore chaude. Garnie d’une compotée chaude de pomme-cannelle — des morceaux de pommes fondants, mijotés lentement avec du sucre brun et des épices — puis finalisée avec des éclats de noisettes croquants pour apporter texture et profondeur. Surmontée d’une généreuse spirale de crème fouettée qui vient rafraîchir la chaleur en dessous, créant un équilibre parfait. --------------------------------------------------------- A freshly baked chimney cone lined inside with smooth Biscoff spread, melting gently into the warm dough. Filled with hot apple-cinnamon compote — tender apple pieces slow-cooked with brown sugar and spice — then finished with crunchy hazelnut crumbs for texture and depth. Topped with a generous swirl of whipped cream that cools the warmth beneath, creating a perfect balance.